Når kaffe er en del af en livsstil

Espressomaskiner anvendes typisk til at producere en enkelt eller få kopper kaffe ad gangen, modsat kaffemaskiner til filterkaffe, som anvendes når der skal produceres større mængder. Fuldautomatiske eller manuelle, espressomaskiner tilbyder en bred vifte af muligheder for at skabe den perfekte kop espresso.

Espresso er den forkortede version af ’Caffé espresso’, der betyder ’kaffe under tryk’ på italiensk. Ved at presse vand gennem den malede kaffe ved et tryk på minimum 9 bar, opnår man den lille, stærke kop kaffe, som er kendt og elsket over hele verden.

Den fuldautomatiske espressomaskine

Den fuldautomatiske espressomaskine er ideel til steder med selvbetjening og et stort behov for kaffe, typisk mellem 100 og 350 kopper om dagen. Disse maskiner kombinerer eksklusivt design med høj kvalitet og intuitiv betjening via en elegant touchskærm. Maskinerne kan brygge kaffe på både hele og formalede bønner, og kan levere drikke med frisk mælk eller mælkepulver.

Om CREM-serierne

CREM ONE SERIE

CREM ONE serien tilbyder avanceret teknologi og elegant design, perfekt til både hjem og små kontorer. Med præcis temperaturkontrol og et intuitivt brugerinterface, kan du nemt brygge en perfekt espresso hver gang.

Maskinerne i denne serie er kendt for deres pålidelighed og konsistente ydeevne, hvilket gør dem til et ideelt valg for kaffeentusiaster, der søger høj kvalitet.

CREM ONYX SERIE

CREM ONYX serien er designet til professionelle miljøer, hvor høj volumen og hurtig brygning er essentielt. Disse maskiner kombinerer robust konstruktion med avancerede funktioner som multi-boiler systemer og dynamisk pre-infusion, hvilket sikrer en uovertruffen kaffeoplevelse.

Med deres stilfulde udseende og holdbare materialer, er CREM ONYX maskinerne et fremragende valg til caféer og restauranter, der kræver det bedste.

CREM PULSE

CREM PULSE serien er ideel til kontorer og mindre caféer, hvor brugervenlighed og fleksibilitet er vigtige faktorer. Disse maskiner tilbyder både fuldautomatisk og manuel betjening, hvilket giver baristaen fuld kontrol over brygningsprocessen. Med funktioner som justerbar temperatur og programmerbare knapper, kan du tilpasse hver kop kaffe til dine præferencer.

CREM PULSE maskinerne er kendt for deres hurtige opvarmningstid og ensartede resultater, hvilket gør dem perfekte til travle miljøer.
Med eller uden mælk?

 

Med eller uden mælk?

For mange er espresso en nydelse i sig selv, mens andre foretrækker espresso som basis for en række mælkedrikke såsom:

- Caffe latte: ⅓ espresso og ⅔ varmet mælk

- Cortado: ½ espresso og ½ varmet mælk

- Cappuccino: ⅓ espresso, ⅓ varmet mælk og ⅓ mælkeskum

- Caffe macchiato: Stænk af varmet mælk i espresso

- Latte macchiato: Stænk af espresso i varmet mælk

- Caffe Americano: En espresso med dobbelt vand

 

Espressomaskiner til hjemmebrug

Når du skal vælge en espressomaskine til hjemmebrug, er det vigtigt at overveje, hvilken type maskine der passer bedst til dine behov. Semiautomatiske espressomaskiner kræver, at man selv kværner, stamper og brygger kaffen. De fås i forskellige varianter:

1-kedel maskiner: Billige men kan ikke brygge og steame mælk samtidig.

Varmeveksler (HX) maskiner: Muliggør brygning og steaming samtidig.

2-kedel maskiner: Til kaffe-entusiaster med behov for præcis temperaturkontrol.

Manuelle lever-maskiner: Udstyret med en håndpumpe for maksimal kontrol.

Håndholdte espressobryggere: Ideelle til rejser og kræver kun adgang til varmt vand.

 

Espressomaskiner til professionelt brug

For erhvervsmæssig brug er semiautomatiske maskiner opdelt i maskiner med 1 kedel/varmeveksler og maskiner med 2 kedler. Professionelle maskiner som dem fra Faema og Carimali byder på avancerede funktioner og enkel betjening, perfekt til cafeer, restauranter og kontorer. Vores udvalg inkluderer espressomaskiner med justerbar vandtemperatur, multiboiler systemer og forskellige strømkilder, hvilket sikrer en perfekt kop kaffe hver gang.

Vandtilslutning til espressomaskiner

Valg af vandtilslutning kan have stor betydning for maskinens levetid og kaffens smag. En fast vandtilslutning med kalkfilteranlæg forlænger maskinens levetid og forbedrer kaffens smagsprofil ved at fjerne bitterstoffer fra vandet. Alternativt kan maskiner med vandtank anvendes, men de kræver hyppigere vedligeholdelse.

Uanset om du er på udkig efter en espressomaskine til hjemmet eller til professionel brug, tilbyder vi en bred vifte af maskiner, der passer til enhver situation og ethvert behov. Vi står klar til at rådgive dig, så du kan finde den perfekte espressomaskine, der matcher dine krav og ønsker.

Professionel rådgivning

Vi ved godt at en investering i espressomaskiner af højeste kvalitet kræver en grundig overvejelse og sparring. Vi står derfor altid klar til at rådgive jer mod den bedste beslutning.